شنبه ۱۹ مهر ۹۹ ۰۹:۵۲ ۳۸ بازديد
كاكائو از قديم محصول مهم و كليدي در قاره آمريكا (به اخص آمريكاي مركزي) به حساب ميومد. بقاياي مربوط به دونه هاي كاكائو در ظرفهاي مدفون توي آرامگاههاي مربوط به قوم مايا حكايت از اين داره كه 500 سال پيش از تولد مسيح توي اين منطقه دونه كاكائو رو به صورت هاي مختلف مصرف ميكردن. اصلي ترين حالت مصرف دونه هاي كاكائو به صورت نوشيدني سرد بوده. دقيقا!